Το Dos Gardenias είναι από αυτά τα «μικρά,τρυπωμένα», στα στενά στου Ψυρρή, μαγαζάκια που σε ξελογιάζουν (ειδικά αν αγαπάς τις κουζίνες του κόσμου, τα vintage και τη Λατινική Αμερική).

Η διακόσμηση παραπέμπει στις δεκαετίες του 50′ και του 60′, τα έπιπλα είναι από τα παλαιοπωλεία και η γενικότερη αίσθηση είναι ότι βρίσκομαστε σε κάποιο δρόμο, σε κάποιο μπαρ της Αβάνας σαν κι αυτά που βλέπουμε σε πολύχρωμες σκηνές από ταινίες.

Λατρεύω τα πολύχρωμα πλακάκια του, τους παπαγάλους, τα φλοράλ και τους ανεμιστήρες στα γαλάζια ταβάνια. Απολαμβάνω να πηγαίνω, μέρα μόνη, να τσιμπάω κάτι και να χαζεύω την κίνηση στο δρόμο, από τους ανοιχτούς τοίχους του.

Τα βράδυ βέβαια που φτιάχνει paella (γιαμ γιαμ!) στον πεζόδρομο της Ήβης και η ατμόσφαιρα είναι χαλαρά γιορτινή, τι να σας πω, εγώ τρελλαίνομαι.. Πολύς κι όμορφος κόσμος.
Αν πάτε (να πάτε, να πάτε!) δοκιμάστε τα υπέροχα pintxos με γεύσεις που συνδυάζονται περίεργα και που σε κάνουν να αναρωτιέσαι μα τι στο καλό!.. πως γίνεται ο γαύρος με λάιμ και ντοματίνια να είναι τόσο γευστικός; Άσε και τ’ άλλο, τυρί παρμεζάνα με μαρμελάδα από καυτερές πιπεριές, πως σας ακούγεται; Φυσικά έχω πιεί και τα κοκτέιλς του (και μ΄αρέσουν, όλαααα όσα έχω δοκιμάσει) κι είμαι σίγουρη πως αν δοκιμάσετε να κάνετε μια βόλτα από ‘κει θα ενθουσιαστείτε το ίδιο κι εσείς.

*Μυστικό: καλά μπορεί να το ξέρετε ήδη, αλλά εγώ θα σας το πω. Ένας από τους ιδιοκτήτες του είναι ο Διονύσης Πρώιμος που πήρε μέρος στο Masterchef 2019-20.